营养炒饭

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蒸饺

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热干面

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汤面、粉

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部分展示1

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部分展示2

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基地展示

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配送

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蔬菜

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食安 · 中国——4D食品安全现场管理
摘要:
从五常“5S”到六个天天“6T”再到适合我国餐饮行业的四个到位“4D”管理,餐饮管理与餐饮服务行业的管理更加规范化,明厨亮灶可视化已经成为了评价一个餐饮公司是否优秀的重要要求。
2018-07-11 17:36
2018年中国蒸菜技能大赛
摘要:
2018中国(天门)蒸菜技能大赛”于5月25日—27日在湖北天门隆重举办,汇集来自北京、天津、河北、山西、湖南、广东等20多个省市的30余支代表队、180余名蒸菜烹饪大师。本次大赛由中国烹饪协会、湖北省商务厅、湖北省人力资源和社会保障厅、天门市人民政府主办,中国烹饪协会名厨委员会、湖北省烹饪酒店行业协会、天门市商务局、天门市人力资源和社会保障局承办。?现场全国的评委和观众对1098道菜品进行评选,
2018-06-07 10:56
“阳光厨房”即将到来
摘要:
本文来源:北京青年报3月20日,北京市教委发布《北京高校推进“阳光餐饮”工程实施方案》,实施方案中明确提出,2018年12月底前,北京市高校食堂“阳光餐饮”工程建设任务基本完成,将实现师生通过移动互联网等现代信息技术实时查看高校食堂食品安全基本信息和加工操作过程,参与高校食品安全监督和信用评价。年底前基本完成“阳光餐饮”工程建设实施方案中提出,为全面提升高校食品安全管理工作水平,推动北京高校食品安
2018-05-11 09:40

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